Express_dostavka_mogilschik_produktovogo_ryteila

“Альтернативные каналы сбыта продуктов питания: проблемы, практика, перспективы”.

Именно с такой темой 15 июля 2016 года Торгово Промышленная Палата Украины (ТПП) совместно с компанией “rational Logistics” провела круглый стол, посвященный проблеме, с которой сталкиваются все производители и импортеры продукции, которая продается через такой канал сбыта, как сети супермаркетов.

Проблема в том, что в продуктовом и не продуктовом ритейле совершается более 50%  всех покупок.
Кроме того, рынок контролируется несколькими ключевыми сетями супермаркетов, которые пользуясь своим положением, “выкручивают руки” поставщикам. Эта ситуация приводит к тому, что поставщики товаров зарабатывают меньше, чем ритейл. По подсчетам специалистов этого рынка, 45 и более процентов от стоимости товаров в розничных сетях, составляет их заработок в виде:

  • наценки;
  • ретро бонуса;
  • маркетингового бюджета. И т.д.

Кроме того, учитывайте стоимость денег, которые замораживаются на счетах супермаркетов и перечисляются поставщику только через 40-60 дней отсрочки платежа.

Таким образом, производитель получает свои деньги только спустя через 3-4-5 месяцев после отгрузки товара, фактически поддерживая на своих инвестициях цепочку сбыта.

Как вы понимаете, никого из производителей такая ситуация давно не устраивает. Однако, деваться не куда. Ведь альтернативы существующим на сегодняшний день каналам сбыта  нет.

Krugliy_stol_v_TTP_po_riteylu_i_express_dostavke (1)

Какое есть решение для данной проблемы? Это открытие совершенно нового, массового, одного из самых перспективных каналов сбыта – доставка товаров “до двери”.

Кроме того, ритейл – это существенное удорожание всех товаров. Ведь стоимость товаров  в рознице превышает отпускную цену производителя уже на 50-60%. Это ситуация  в Украине.

В близкой нам  Прибалтике отпускная цена производителя уже упала до 30% от цены в супермаркете.

И обще-мировой трэнд именно таков – ритейл “выжимает” производителей и потребителей.

Производителям FMCG товаров требуется альтернативный путь предоставления своих продуктов конечному потребителю. С меньшей наценкой, с коротким сроком возврата средств.

Многие производители товаров FMCG и близких к FMCG уже используют альтернативные пути.

  • Электроника
  • Одежда
  • Обувь

Массовые сегменты, которые в огромной доле продаются через интернет, с доставкой непосредственно конечному потребителю. Традиционная розница под влиянием этого канала сбыта стала гораздо более лояльна к этим производителям чем к остальным.

Krugliy_stol_v_TTP_po_riteylu_i_express_dostavke (3)

Питьевая вода

По всему миру гораздо эффективнее продается и доставляется самими производителями конечным потребителям чем через розницу

Экологические чистые продукты малых производителей

Им “не по карману” сотрудничать с розницей, и они выживают благодаря прямым поставкам конечным потребителям.

Если производители хотят выжить и не потерять самостоятельность они должны “включать” этот канал сбыта уже сейчас!

Торгово-промышленная палата Украины инициирует ряд мероприятий по передаче опыта крупным производителям продуктов питания в построении альтернативных каналов сбыта продукции.

Безусловно есть препятствия:

  • технологические;
  • сроки доставки;
  • температурные режимы доставки;
  • санитарные нормы;
  • культурные предпочтения и привычки людей

Но эти препятствия уже пройдены многими компаниями. Опыт показывает, что они вполне преодолимы.

Мы предлагаем рассмотреть ближайшие перспективы развития альтернативных каналов сбыта продуктов питания.

alexandr_kshivanskiy_doklad_po_buduschemu_v_riteil

Доклад / технологический обзор Александра Кшиванского

Цепи поставок FMCG ближайшего будущего, или почему привычная нам розница должна умереть.

Программа выступления Александра Кшиванского:

  • Обзор развития отношения производители-ритейл в последние годы
  • Опыт иностранных компаний в построении альтернативных путей доставки
  • Опыт украинских продуктовых и около-продуктовых компаний в альтернативах ритейлу
  • Экономические аспекты перехода к альтернативным каналам сбыта
  • Технологические и культурные препятствия и пути их преодоления.

Krugliy_stol_v_TTP_po_riteylu_i_express_dostavke (2)

Тезисы выступления

  1. Примеры последних лет из не-пищевых отраслей
  2. Почему производитель продуктов питания сейчас нуждается в рознице
    1. Анатомия устройства розничного канала сбыта
      1. Особенности сетевой розницы
      2. Особенности линейной розницы
    2. Стоимость “сотрудничества” с ритейлом
  3. Какие задачи розница решает для производителя
    1. представленность потенциальному покупателю
    2. доступность потенциальному покупателю
    3. сбор и передача денежных средств
  4. Каким образом могут быть решены те же задачи в обход традиционного ритейла
    1. интернет – представленность потенциальному покупателю
    2. логистика – доступность потенциальному покупателю
    3. сбор и передача денежных средств
  5. Сравнение стоимостей организации сбыта
  6. Важнейшее отличие работы с клиентом напрямую и через розницу – ПЛАНОВОСТЬ
    1. возможности планирования собственного производства в работе с ритейлом
    2. возможности планирования собственного производства в работе с конечным клиентом
    3. влияние горизонта планирования на себестоимость производства
  7. Экологические аспекты используемых каналов сбыта
    1. розница – долго, дорого, технологически сложно
    2. прямое взаимодействие – быстрее, дешевле, технологически проще.
  8. Инвестиции в освоение новых регионов для сбыта
    1. розница – необходимость многомиллионного финансового плеча
    2. прямые продажи – есть продажа – есть прибыль

Кроме Александра Кшиванского с докладами выступили:

Владелец компании экспресс доставки “Міст Експресс”

Krugliy_stol_v_TTP_po_riteylu_i_express_dostavke (6)
Владелец компании по доставке бутилированной воды в дома и офисы “Clear Water”

Krugliy_stol_v_TTP_po_riteylu_i_express_dostavke (4)

Каждый из докладов вызывал очень живое обсуждение участниками круглого стола, ведь его тема была “больно” для каждого из участников.

Krugliy_stol_v_TTP_po_riteylu_i_express_dostavke (5)

Выводы и результаты круглого стола.

  1. Производители давно хотят исключения продуктовых сетей из цепочки “производитель” – “конечный потребитель”.
  2. На рынке есть все необходимые компоненты для того, чтобы эта система заработала.
  3. Стоимость товаров, которые продаются через сетевую розницу благодаря внедрению новых технологий в логистику (заказ через интернет, доставка до двери) снизится на 40-50%. То есть, если в среднем, на продукты, бытовую химию и др. семья из трех человек тратит 1500-2000 грн в неделю, то их затраты уменьшатся до 800 – 1200 грн. А это – огромная экономия, с учетом того, какую часть своего дохода домохозяйства сейчас расходуют именно на эту статью своего бюджета.
  4. Потребители, которые еженедельно покупают 80-90 % товаров по одному и тому-же мало меняющемуся перечню, тратя на это 1,5- 3 часа в неделю, легко перейдут на заказ товаров через интернет с доставкой “до двери”.
  5.  Необходима воля производителей FMCG товаров, для того, чтобы это произошло и произошло быстро.
  6. Ключевым препятствием к запуску такого канала сбыта является страх производителей получить доступ к полкам супермаркетов из-за того, что производитель займется продвижением своих товаров через альтернативный канал с намного меньшей ценой.

Krugliy_stol_v_TTP_po_riteylu_i_express_dostavke (8)

Почему инициатором этого круглого стола выступил сервис TMS “Rational Logistics”.

Потому что только мы уже сейчас можем технически обеспечить нужную технологическую поддержку для запуска такого канала продаж.Никакая другая TMS не обладает подобными техническими возможностями.

Ключом к его открытию являются логистические компании, которые смогут с высоким уровнем сервиса (98% вероятности доставки во временное окно 1-2 часа) обеспечить доставку до двери заказанного товара.

И такие компании, которые возят с таким уровнем сервиса на рынке уже есть. Это – “водники”. Компании, которые доставляют бутилированную воду в дома и офисы. Они уже сейчас возят не только воду, а и сопутствующие продукты питания: чай, кофе, печенье и т.д.

Почему именно такой уровень сервиса должен быть обеспечен? Потому что конечный потребитель не готов ждать 5-6 часов дома доставки, которую сейчас могут обеспечить курьерские службы. Уровень сервиса таких ведущих компаний как: “Нова Пошта”, “Міст Експрес” и .др явно не достаточно для того, чтобы работать в этом канале. Именно поэтому, представители этих компаний проявили большой интерес как к круглому столу (ведь для них это огромный новый рынок), так и к нашей TMS.

Приглашаем к присоединению к нашей облачной TMS  “Rational Logistics” логистические компании, компании экспресс доставки, сервисные компании, которые хотят повысить качество своего сервиcа, сократить расходы на доставку и повысить управляемость своим бизнесом. Ведь сейчас вашим бизнесом управляют водители, экспедиторы и на него очень сильно влияет человеческий фактор ваших логистов. И пока вы эти области не возьмете под контроль, вы не сможете расти, развиваться и использовать вновь открывающиеся возможности. Те же, кто станут частью этой инфраструктуры уже сейчас, смогут захватить лидерство на огромном новом рынке и разделить его между собой, не оставив места конкурентам.

 

 

 

Поделитесь с друзьями
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •